Aromàtic, fresc i elegant
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: A.O.C. Champagne
VARIETAT: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12%
CELLER: Léon Launois
ELABORACIÓ: Vinificació segons el mètode tradicional champenoise.
A LA VISTA: Groc pàl·lid amb reflex daurat, net i brillant.
EN NAS: Entrada molt fresca i sincera, es nota amb molta finor i elegància. Destaquen les notes de cítrics com la llimona, llima i pomelo i fruita blanca, tot això, acompanyat amb uns records molt subtils de pastisseria.
EN BOCA: Ens trobem amb l'expressió per excel·lència del Chardonnay, amb molt bona estructura, untuositat, saborós i amb un final fresc i equilibrat.
MARIDATGE: D'aperitiu ideal, d'entrada amb plats lleugers, amb peixos i marisc en general, especialment les preparacions amb salses o en forma de mousse.
