La Escaleruela 75cl.
51,75 €
Viñedo Singular
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Viana, DOCaRioja
VARIETAT: Mazuelo plantat el 1984
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%
CELLER: Bodegas Ondarre
ELABORACIÓ: Fermentació i maceració en bótes noves de roure francès.
Posterior malolàctica a les mateixes bótes.
Embotellada al març de 2022. Afinat de 9 mesos a l'ampolla.
Edició limitada de 862 ampolles.
A LA VISTA: Color vermell brillant de capa mitja baixa amb tocs teula.
EN NAS: Predominen les aromes varietals i florals pròpies del Mazuelo.
EN BOCA: Apareixen notes espècies particulars de la bóta nova.
MARIDATGE: Carn a la brasa, Guisats de carn, Caça major i menor.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
