Vibrant, generós i seductor. Un xampany clàssic
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: AOC Champagne
VARIEDAD: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%
BODEGA: Champagne Moët & Chandon
ELABORACIÓN: Vinificación según el método tradicional champenoise
A LA VISTA: Groc palla amb reflexos verdosos, brillant, amb bombolles fine i constantes.
EN NAS: En nas és franc, d'aromes nets, sense defectes, i de notable intensitat. Aromes de fruita blanca madura (pera), pastisseria (cabell d'àngel), lleugers fumats i anissats.
EN BOCA: Fresc en boca, amb un pas per boca afruitat, record d'albercoc, notes lleugeres cítriques. Lleugerament afruitat al final amb una agradable sensación seca.
MARIDATGE: Serà perfecte prenent-lo amb aperitius, peixos lleugerament elaborats (planxa, forn), crustacis, marisc (al vapor oa la planxa), i per celebrar els millors finals dels àpats amb postres no excesovament dolces (pa de pessic amb fruites naturals , pasado de Santiago).
