Estructurat i amb complexitat
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: DOQ Priorat
VARIETAT: Garnatxa blanca i macabeu
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%
CELLER: Viticultors del Priorat SL
ELABORACIÓ: Vi blanc amb criança amb les seves mares i en bota de roure francés durant 6 mesos.
A LA VISTA: Color groc palla, pàl·lid i brillant.
EN NAS: Al nas resulta un vi molt complex, amb aromes de fruita, com llimona i fruita tropical.També apreciem un lleuger toc floral.
EN BOCA: Del seu pas per bóta apareixen notes torrades i de cedre que el doten de gran elegància.
A la boca té una entrada fresca, amb una acidesa ben equilibrada. El més característic del vi és el balanç entre la frescor que aporta l'acidesa, i el volum i la textura que li dóna la garnatxa blanca i el treball acurat amb mares que fem al celler.
MARIDATGE: Risottos, marisc, peix blau, carns blanques.
