Un vi de treixadura de les millors vinyes del celler
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Ribeiro.
VARIETAT: Treixadura 100%
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 13%
CELLER: Ramón Do Casar
ELABORACIÓ: Fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a temperatures controlades durant 12-14 dies.
Un cop acabada, es trasbalsen els vins a nous dipòsits inox. on reposen 2-3 mesos sobre les seves pròpies mares.
A LA VISTA: Color groc palla amb lleugers matisos olivacis, molt net i brillant.
EN NAS: Aroma franc, net, elegant i d´alta intensitat. Barreja de records cítrics i herbals sobre lleugeres connotacions florals
on sobresurt l'aranja, fonoll, gespa, mimoses, roses blanques i el romaní.
EN BOCA: En boca és harmònic, equilibrat, molt persistent, ben estructurat i torna tota la frescor de la fruitaper deixar-nos un llarg record aromàtic.
MARIDATGE: Aperitiu, Peix blau, Plats picants, Marisc, Peix blanc.
