Un vi únic que reflecteix el caràcter mediterrani
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Indicació Geogràfica Protegida Múrcia.
VARIETAT: Syrah i Petit Verdot
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 15'5%
CELLER: Casa Rojo
ELABORACIÓ: Criança 12 mesos en bóta a les nostres millors bótes i uns pocs d'ampolla per arrodonir i perfeccionar.
A LA VISTA: A la vista mostra la seva elevada capa i un profund color porpra.
EN NAS: El nas és profund i complex, predomina la fruita negra madura i fins i tot compotada, acompanyat de notes balsàmiques i especiades que recorden el lloc d'origen.
EN BOCA: A la boca és on desenvolupa tot el seu potencial, és un vi corpulent, amb presència però amb molt bona acidesa que li dóna equilibri i fa que el seu pas per boca sigui amable i molt persistent.
MARIDATGE: Rostits de carn de vaca o vedella que es serveixen amb vegetals al forn, carns vermelles, estofats, formatges.
.jpg)
