Sotabosc 75cl.
12,85 €
Vi natural del Pla de Bages
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Santa Maria d'Oló, Moianès, Pla de Bages
VARIETAT: Garnatxa negra
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 16%
CELLER: Celler Sant Miquel d'Oló
ELABORACIÓ: Raïm ecológic, fermentació espontània dels llevats autòctons. Desprès de la fermentació alcohòlica el vi fa la fermentació malolàctica i una criança de 8 mesos en bota de castanyer.
A LA VISTA: Color vermell intens i brillant.
EN NAS: Notes balsàmiques i especiades amb un toc de fruita negre, confitura, regalèssia.
EN BOCA: Estructura notable i molt llaminer.
MARIDATGE: Carns, formatges, embotits.
