Purgatori - Novetat de la setmana
Gran Vinari d’Or 2021 com a millor vi de Catalunya
Des del 1770, els monjos de l'abadia de Montserrat es van instal·lar a la finca dels desterrats com a penitència. La llegenda: grans barrils desapareixien misteriosament. Alguns deien que eren els àngels que el portaven al cel.
Color granat fosc.
Desprèn un intens aroma afruitat a móres i nabius, sobre fines notes fumades i un deliciós indici d'escorça de taronja.
Amb un taní de delicada trama i una subtil acidesa que li aporten elegància i finor. Un vi dens i profund alhora que vellutat.
Embotits, Carns vermelles a la graella, Formatges curats, Steak tàrtar, Carns blanques rostides
