La Pabordessa 70cl.
La Pabordessa 70cl.
14,95 €

La Ratafia de Girona

DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Girona

GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 26%

CELLER: Cellers Perelló

ELABORACIÓ: La Pabordessa és un licor elaborat per la maceració de nous tendres, collides a mà, en aiguardent i en bótes de fusta, durant un període de 6 mesos  i, també, per la destil·lació en alambí amb foc de llenya al bany maria de 21 plantes aromàtiques, arrels i espècies. 

Les plantes aromàtiques com la maria lluïsa, l’hisop, la menta, el poniol, la farigola o el romaní són ecològiques, conreades i collides a mà per elaborar la Ratafia La Pabordessa.

Incorpora també macerat de nou moscada. De la barreja d’aquest alcohols resultants de les maceracions i de la destil·lació amb alcohol vínic i de melassa, aigua i sucre, en resulta la Ratafia, La Pabordessa.

 

La Ratafia la Pabordessa és molt rodona i equilibrada, de gust persistent i suau, amb totes les plantes molt ben integrades.

Has d'acceptar les condicions d'ús.
Productes relacionats
Next Generation EU
Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia