Ramón Do Casar Varietal 75cl.
11,65 €
Un gran blanc gallec que mai no defrauda
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: D.O. Ribeiro.
VARIETAT: Treixadura, albarinyo i godello.
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 12'5%
CELLER: Ramón Do Casar
ELABORACIÓ: Fermentació a dipòsits d'acer inoxidable a temperatures controlades, durant 12-14 dies. Un cop acabada, es trasbalsen els vins a nous dipòsits inox. on reposen 2-3 mesos sobre les seves pròpies mares.
A LA VISTA: Net i brillant, color groc palla amb centelleigs verdosos.
EN NAS: Aroma intens, complex i molt elegant. Sobresurten les notes fruiters de rosa blanca i til·ler. És de destacar-ne l'alta tipicitat.
EN BOCA: Molt agradable al seu pas per boca, melós, bon equilibri, llarg i amb la frescor adequada per deixar un llarg record de fruita.
MARIDATGE: Aperitiu, Peix blau, Peix blanc, Arrossos.
