Crozes-Hermitage negre 75cl. Cuvée Christophe
25,95 €
Un vi que porta el nom del seu creador: així d'orgullós deu estar l'enòleg d'aquesta ampolla.
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Vall del Roine, França
VARIETAT: Syrah 100%
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 14%
CELLER: Domaine des Remizières
ELABORACIÓ: Criança de 15 mesos en bótes. Període de maceració d'entre 28 i 30 dies, amb pigeage (enfonsament del barret) i remontage (remuntat).
A LA VISTA: Color vermell intens i brillant.
EN NAS: Un nas de fruits vermells, fusta elegant, fruits negres, aromes de regalèssia, violeta i notes més de melmelada.
EN BOCA: Un vi molt afruitat amb un volum encantador al paladar. Els tanins estan ben integrats i el conjunt està recolzat per una bella frescor i un final llarg.
MARIDATGE: Marida bé amb carns blanques, i és especialment adequat per a carns vermelles i caça.
