Un ancestral per gaudir del moment
DENOMINACIÓ D’ORIGEN: Tarragona
VARIETAT: Macabeu 100%
GRADUACIÓ ALCOHÒLICA: 10%
CELLER: De Muller
ELABORACIÓ:Un vi elaborat de forma natural mitjançant fermentació espontània, amb llevats
autòctons i una única fermentació que es realitza dins de l'ampolla.
Sense intervencions artificials ni tècniques enològiques complexes, aquest vi representa la
manera més pura, autèntica i original d'elaborar un vi escumós.
A LA VISTA: Color groc pàl·lid amb reflexes verd palla. El color pot
evolucionar per la seva naturalesa sense filtrar.
EN NAS: Al nas destaca per la seva elegància, amb aromes a flors blanques i fruita madura, com poma i aranja.
EN BOCA: Molt fresc, amb una lleugera dolçor inicial que evoluciona cap a sensacions àcides i salines, típiques dels vins mediterranis.
Retrogust profund, amb notes a pera i pinya, autèntic i refrescant.
MARIDATGE: Aperitius lleugers com olives, patates o cogombrets. També amb pastes lleugeres, amanides o
peix blanc.
